Биздин тарых
Кирпич мешинен биринчи нан
Закваска «Маша» аталышы
Жекшемби бранч салты
Үчүнчү муун меште
Ж. 1987
Кол пекарня · 1987
1987ден бери кирпич меште үчүнчү муун пекарлар. «Маша» закваскасы 1995тен — шаардын эң эскилеринен. 48 саат ферментация, нан 7, 11 жана 15де.

35
Меню позициялары
1995
«Маша» закваска
7·11·15
Нан толкундары
Кирпич мешинен биринчи нан
Закваска «Маша» аталышы
Жекшемби бранч салты
Үчүнчү муун меште
Өмүр Vintage Oven












“Бул пекарня — жандуу тарых.”
— Роберт П.
Эскертүү: Жекшемби бранч — 10:00дан кезек менен
Postcard · Vintage Oven
Эски тилмек, 67, демо (ойдомо)